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THANK YOU for Stopping By CapeDaisee's Blog - はじめまして

しまうま前154ichigospoon大

当ブログ"Days in the Bottom of My Kitchen"では、仕事の合間にうちのキッチンで作ったジャムのレシピやキッチンで思いついたことなどを書いていきます。
実験的なもの(特にジャムは)も多数掲載していきます!また、時間のあるかぎりジャムのレシピについては、英語版も掲載していきます。以前海外で暮らした際にそこで入手できる果物や野菜が同じように見えて日本のものと随分違っており(水分、甘み、酸味、質感などなど)、料理の際にかなり戸惑ったことがあります。日本で簡単に手に入る果物を使用した英語のジャムレシピがあれば、日本在住で日本語のあまり読めない英語圏の方に利用してもらえるかもしれないと思ってのことです。 ⇒"About My Fruit Spread" in English

ジャム/コンフィチュール以外にも、ややベジタリアン(?)、ややマクロビ(?)なお料理についても、そして神戸の街や神戸グルメ情報(と言ってもほとんど外食はしませんしグルメでもないのですが...)や映画 etc. についても書いていく予定です。

写真館"坂道日和"は私が撮影した神戸のスナップ記録です。アマチュア写真です。"賛歌!"ではとにかく好きなものだけを紹介し讃えます。解説や批判はありません。
どうぞよろしくお願いします。


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CapeDaisee

AUTHOR : CapeDaisee

Born and live in KOBE, JAPAN.
Love Hanshin Tigers, beer and cute tiny things.

神戸市出身・在住 女性
御多分にもれずタイガースファン。
何かを作るのが好きなので そして仕事と家事に忙殺されぬよう ジャムを煮たり写真をとったりしています。おうちで作るジャムのおいしさと神戸のいいところを伝えられれば幸いです。
好きな映画や本や音楽やモノやコトについても時々書いています。
でも最近は写真ばっかりだな...

   LINK :  SmallPhotoFactory

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